长春肤康医院医生建议老年牛皮癣患者和肾病、痛风病患者较好少吃豆腐。此外，豆腐性偏寒，胃寒和易腹泻、腹胀、脾虚的牛皮癣患者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。

　　 因为老年牛皮癣患者肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，从而加重肾脏的负担，不利于身体健康。而豆腐中嘌呤含量较高，对于嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者来说，过多食用易导致痛风发作，特别是痛风病患者在急性期应禁食，在缓解期要少吃。

　　 众所周知，豆腐的营养价值很高，但是，再好的东西也并非人人皆宜，在某些特殊情况下，豆腐是不宜过多食用的。吃豆腐会引起铁和碘的缺乏。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍牛皮癣患者对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

　　 制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进牛皮癣患者内碘的排泄，造成牛皮癣患者内的碘缺乏。

　　 所以，长春肤康医院要提醒牛皮癣患者注意，较好不吃或少吃豆腐。

　　 长春肤康医院是长春一家大型皮肤病诊疗机构，是目前中原地区在皮肤病领域具有全面医疗、教学、科研能力的专业皮肤病医院。医院开设有银屑病诊区、白癜风诊区、皮炎湿疹诊区、真菌病门诊、皮肤激光诊区、UVB光疗治疗区、皮肤健疗区、中西医结合诊区、中药浴疗区等20多个诊区。拥有皮肤真菌、过敏源检测、皮肤病理研究、PCR检测等多个高科技医疗诊断实验室。专业治疗牛皮癣（银屑病）、白癜风、皮炎湿疹、真菌病、激光美容等，

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